Berenjena China

Name: Berenjena China
Brand: Nejite
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

4,95 €

La berenjena china es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas original de sudeste asiático.

De aspecto alargado y oblongo, la berenjena china puede llegar a medir hasta 45 centímetros de longitud. Su piel es lisa, tersa y brillante, de un color que varía entre el morado intenso al lavanda, y su carne, de color blanquecino, es firme y suave.

La cosecha de la berenjena China se realiza de mayo a noviembre, aunque en la actualidad con el cultivo de invernadero podemos encontrar berenjena durante todo el año.

Origen: España.

Además, podrás comprar berenjena china en alguna de nuestras cajas de fruta y verdura a domicilio.

Categoría Verduras online de primera calidad

Descripción
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Propiedades de la berenjena china

Las berenjenas tienen una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

Son muy bajas en calorías. El 90% de su peso es agua, por lo que son muy recomendables para seguir dietas de reducción de peso.
Alta cantidad de fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
Antioxidantes: las antocianinas y nasunina que dan color a su piel son también potentes antioxidantes que favorecen el retraso del envejecimiento celular.
Contienen vitaminas A, B1, B2, C y ácido fólico: que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.
Ricas en flavonoides: que ayudan a nuestras células a combatir agentes externos dañinos.
Contiene ácido clorogénico: reducen tanto el colesterol como los radicales libres.