Acelgas

(Precio por manojo)

La acelga es una planta herbácea que proviene del continente asiático y a la que se le atribuye propiedades higiénicas y curativas. Su consumo está documentado desde hace más de seis milenios.

De esta planta se consumen sus hojas que se caracterizan por tener un color verde brillante o rojizo y ser muy nervadas. Sus pencas pueden ser de color blanco o rojizo.

A pesar de su fama de ser una verdura aburrida tiene multitud de usos. En tortilla, caldo, crema, salteadas o en ensalada, las acelgas bien cocinadas pueden ser deliciosas.

La cosecha de las acelgas se realiza durante todo el año.

Origen: España.

Además, podrás encontrar nuestras acelgas en alguna de nuestras cajas de verduras a domicilio.