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Ajos

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(Precio por malla, 500g aprox.)

El ajo es una planta bulbosa de la familia de las Lilaceae, originaria de Asia occidental y es una de las plantas más estudiadas a nivel culinario y científico.

De esta planta se consume la raíz se compone de 6-12 bulbillos, conocidos tradicionalmente como dientes de ajo, recubiertos cada uno de una membrana semitrasparente.

El olor y el sabor intensos del ajo, tan apreciados en la cocina, se deben a su riqueza en unas sustancias azufradas que lo convierten en un auténtico alimento-medicina.

La cosecha de las acelgas se realiza durante todo el año.

Origen: España.

Además, podrás comprar ajos en alguna de nuestras cajas de verdura a domicilio.

Descripción

Propiedades del ajo
El ajo tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

  • Es muy bajo en calorías.
  • Contiene fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
  • Contienen vitaminas A, B1, B2, B6, C, D y ácido fólico: que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.
  • Contiene alicina, que ayuda a nuestro sistema cardiovascular y al sistema inmune

Información adicional

Tamaño

Malla 500g

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