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Pepino

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El pepino es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas originaria de las regiones tropicales del sur de Asia.

De tamaño variable, generalmente oblongo, el pepino se caracteriza por su longitud (aprox. 25 cm) y su piel de color verde oscuro y espinosa. Su carne, de color blanquecino, es firme y suave.

El pepino es una hortaliza de verano, aunque en la actualidad con el cultivo de invernadero podemos encontrar pepino durante todo el año.

Origen: España.

Además, podrás comprar pepino en alguna de nuestras cajas de verduras y frutas a domicilio.

Descripción

Propiedades del pepino

El pepino tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

  • Es muy bajo en calorías. El 90% de su peso es agua, por lo que resulta muy interesante su consumo durante el verano para ayudarnos a mantenernos hidratados.
  • Alta cantidad de fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
  • Vitamina C y ácido ascórbico: reducir la irritación y la inflamación en la piel.
  • Contienen vitaminas A, B1, B2, B6 y ácido fólico: que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.

Rico en potasio y magnesio: minerales importantes para la contracción muscular y evitar los calambres.

Información adicional

Tamaño

Caja de 3 kg., Caja de 5 kg., Caja de 7 kg.

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