Berenjena Negra Mini

Name: Berenjena Negra Mini
Brand: Nejite
Price: 4.60 EUR
Availability: InStock

4,60 €

La berenjena negra mini es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas original de sudeste asiático.

De forma similar a su familiar más grande la berenjena negra mini cuenta con un reducido tamaño pudiendo medir entre los 10 y los 15 cm. Su piel es lisa, tersa y brillante, de un color morado intenso, casi negro, y su carne, de color blanquecino, es firme y suave.

La cosecha de la berenjena negra mini se realiza de mayo a noviembre, aunque en la actualidad con el cultivo de invernadero podemos encontrar berenjena durante todo el año.

Origen: España.

Además, podrás comprar berenjena negra mini en alguna de nuestras cajas verdura a domicilio.

Categoría Verduras online de primera calidad

Descripción
Información adicional

Descripción

Propiedades de la berenjena negra mini

Las berenjenas tienen una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

Son muy bajas en calorías. El 90% de su peso es agua, por lo que son muy recomendables para seguir dietas de reducción de peso.
Alta cantidad de fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
Antioxidantes: las antocianinas y nasunina que dan color a su piel son también potentes antioxidantes que favorecen el retraso del envejecimiento celular.
Contienen vitaminas A, B1, B2, C y ácido fólico: que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.
Ricas en flavonoides: que ayudan a nuestras células a combatir agentes externos dañinos.
Contiene ácido clorogénico: reducen tanto el colesterol como los radicales libres.