Albaricoque

El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. El fruto tiene la carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce.

Su temporada abarca desde los meses de Mayo a Septiembre.

 

Origen: España.

Además, podrás comprar melocotones en alguna de nuestras cajas de frutas online.

Descripción

Propiedades del albaricoque

  • Son ricos en betacarotenos, un componente que se convierte en vitamina A en el cuerpo y ésta es esencial para la buena salud de nuestra retina.
  •  Te ayudan a eliminar las toxinas del colon, los riñones, el estómago y el hígado gracias a su alto contenido en fibra. También son ricos en potasio, que reducen la posibilidad de contraer úlceras.
  • A parte de tener un efecto saciante, los albaricoques contienen azúcares naturales de la fruta que envitarán el aumento de los niveles de azúcar en sangre.
  • Son ricos en antioxidantes, particularmente en ácido clorogénico, conocido por proteger al organismo del cáncer y otras enfermedades crónicas.
  • Los albaricoques son ricos en hierro y vitamina E, sustancias esenciales para mantener un corazón sano.
  • El potasio de los albaricoques en un estupendo componente para reducir las enfermedades de riñón. Comer esta fruta previene de la nefritis y ayuda a eliminar las piedras en el riñón.
  • Los niveles de vitamina C de esta fruta son muy altos y esta vitamina es un ingrediente esencial para mantener una piel joven y sana.
  • Contienen desde licopeno a vitamina C pasando por ácido clorogénico. Todos estos antioxidantes harán que tu cuerpo se mantenga en forma y te protegerán de los radicales libres causantes de enfermedades como el cáncer, las autoinmunes y de envejecimiento.
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