Espinacas

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(Precio por manojo)

Espinaca es el nombre común de una planta anual de la familia de las quenopodiáceas que se cultiva por sus hojas, nutritivas y sabrosas. Aunque hay también variedades de invierno, es en dos tipos: las de hoja rizada o Savoy y las de hoja lisa.

Versátiles en la cocina se pueden elaborar un sinfín de recetas. Su sabor intenso va bien con arroz, queso y pescado, legumbres carnes, y cómo no, crudas en ensaladas están deliciosas.

Además, podrás comprar espinacas en alguna de nuestras cajas de verduras y frutas a domicilio.

Descripción

Propiedades de la espinaca

La espinaca tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

  • El 91% de las espinacas es agua, lo que lo convierte en un alimento fácil de digerir sin aportar excesivas calorías.
  • Alto contenido en provitamina A y de vitaminas C y E, todas ellas de acción antioxidante.
  • Fuente de vitaminas del grupo B como folatos, imprescindibles durante el embarazo para el buen desarrollo del feto.

Origen: España

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