Granada

La granada es originaria del sur de Asia, Persia y Afganistán. Era una fruta muy apreciada en las zonas desérticas por estar protegida de la desecación gracias a su piel gruesa y coriácea, lo que permitía transportarla a grandes distancias sin que afectara a su calidad.

Se sabe que el granado se cultivaba en tiempos muy remotos porque se han encontrado indicios del consumo de esta fruta en tumbas egipcias de 2.500 años antes de la era cristiana. Se cree que los cartagineses introdujeron el granado en la región mediterránea a raíz de las guerras Púnicas, de ahí su nombre propuesto por Linneo: Punica granatum. Teofrasto describió este árbol alrededor del año 300 a.C. y Plinio se refirió a él como uno de los frutales más valiosos.

En España, fueron los árabes quienes introdujeron la granada, desde donde se exportó a América tras la conquista.

Origen: España.