Manzana Golden Extra

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La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las rosáceas. Se cree que ya existían en la prehistoria, tal y como lo demuestran restos arqueológicos que se han encontrado en excavaciones neolíticas.

La manzana forma parte de numerosas tradiciones gastronómicas: en hojaldres, salsas para el asado, crumbles, los buñuelos, horneadas, rellenas de carne, pasteles, purés fritos, chutneys, ensaladas, macedonias y arroces tipo pilaf.

La cosecha de las manzanas es durante todo el año.

Origen: España.

Además, podrás comprar manzanas en alguna de nuestras cajas de frutas y verduras a domicilio.

Descripción

Propiedades de la manzana
La manzana tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

  • Muy bajas en calorías.
  • Contiene alta cantidad de fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
  • Contienen vitaminas B1, B2, B6, C, D y ácido fólico que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.
  • Aporta cantidades importantes de flavonoides diversos como los flavonoles, catequinas y prociaciadinas.
  • Presenta ácidos orgánicos como el cafeico, p-cumárico, clorogénico, ferúlico, cítrico, málico y ursólico.
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