Descripción
Propiedades del pepino
El pepino tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:
- Es muy bajo en calorías. El 90% de su peso es agua, por lo que resulta muy interesante su consumo durante el verano para ayudarnos a mantenernos hidratados.
- Alta cantidad de fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
- Vitamina C y ácido ascórbico: reducir la irritación y la inflamación en la piel.
- Contienen vitaminas A, B1, B2, B6 y ácido fólico: que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.
Rico en potasio y magnesio: minerales importantes para la contracción muscular y evitar los calambres.