Piña

Kilogramo

1,40 

La piña o Ananas comosus, proviene de una planta perenne del sur de América. Su sabor exótico y rico en vitaminas está cada vez más presente en muchas recetas.

También conocida como ananá o matzatli, es una planta originaria de América del Sur muy apreciada tanto en el ámbito culinario como en el medicinal. No es para menos, ya que fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto. Aquí revisamos sus beneficios y te contamos cómo puede ayudarte este dulce alimento.

La forma tradicional para comer la piña fresca es cortando su corona, quitando su base, retirando su piel, para finalmente cortarla en rodajas. Sin embargo, también puedes trozarla en secciones y retirar los pequeños «gajos» que se forman. Además, es una gran opción para preparar postres y platillos agridulces tanto calientes, como fríos.

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Propiedades de la piña

  • Propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido en vitamina C
  • Su fibra ayuda a combatir el estreñimiento y tiene otros beneficios digestivos.
  • Combate la hipertensión gracias al potasio y sodio que presenta.
  • Disminuye el colesterol.
  • Antiinflamatoria, gracias a la bromelina que podemos encontrar en ella.
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