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El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516.
El plátano lo podemos comer en crudo o también incluirla en recetas. Las posibilidades son muy amplias: batidos, más cremosos y nutritivos, y menos grasos, que los que se hacen con nata o helados, en bollos, bizcochos, galletas, púdines, mousses, helados, entrantes, sopas y cremas o platos principales.
La cosecha de la plátano se realiza durante todo el año.
Origen: España.
Además, podrás comprar plátanos de Canarias en alguna de nuestras cajas de frutas y verduras a domicilio.
Propiedades del plátano de Canarias
El plátano de Canarias tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:
