Menú
1,90 €
El tomate pera es una hortaliza de la familia de las solanáceas y originaria de continente americano, más exactamente de Perú. Existen casi cien variedades de tomates que se clasifican según su uso (en ensaladas o para cocinar), tamaño y forma.
El tomate pera es el preferido para la elaboración de los tomates en conserva. También es uno de los tomates de verano más apreciados para la elaboración del refrescante y nutritivo gazpacho, salmorejo y otras sopas frías. El tomate pera es un tomate carnoso, dulce, sabroso y con una piel muy fina. Dichas cualidades también lo convierten en el tomate ideal para hacer tomate frito, para comer en ensalada y para untar en el pan.
La cosecha del tomate se realiza de junio a noviembre.
Origen: España.
Además, podrás comprar tomate pera en alguna de nuestras cajas de verduras y frutas de Nejite.
Propiedades del tomate
El tomate tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:
