Alcachofa

1,99 

La alcachofa proviene de una planta perenne del género de las Cynara y de origen en el antiguo Egipto.

La parte que sirve como alimento es un rosetón de hojas profundamente segmentadas de color verde claro.

La alcachofa es una hortaliza que exige cierto trabajo en la cocina; hay que cortarle parte de la base y las puntas duras, arrancarle las hojas exteriores más fibrosas y, a veces, eliminar la pelusilla del interior. Pero su sabor delicado y sus singulares propiedades culinarias la convierten en un ingrediente ideal para crear platos festivos y suculentos.

La cosecha de las acelgas se realiza de septiembre a mayo.

Origen: España.

Además, podrás comprar alcachofas en alguna de nuestras cajas de verduras a domicilio.

Agotado

Descripción

Propiedades de la alcachofa
La alcachofa tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:

  • Es muy baja en calorías.
  • Contiene fibra: favorece la digestión y mejora el estado de la flora bacteriana.
  • Contienen vitaminas A, B1, B2, B6, C, D y ácido fólico: que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico para hacer a nuestro cuerpo más resistente a enfermedades.
  • Alto contenido en potasio que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos.
  • Contiene esteroles y cinarina que están dotados de notables efectos fisiológicos positivos.
Abrir chat
Tienda Online Nejite
¡Hola!

¿Tienes alguna duda para realizar tu pedido?

¡Contáctanos por Whatsapp y te ayudamos!